Dessert

  • Aardbeientaart

    Aardbeientaart

    Een goeie vriend van me viert z’n verjaardag eind mei. Hij gaf me aan dat hij al zo lang dat hij het zich kan herinneren aardbeientaart eet op die dag. Als verjaardagscadeau probeerde ik het onderstaande recept van klant Katrien. Op een bodem van zanddeeg komen de gecombineerde smaken van crème pâtissière (banketbakkersroom) en…

  • Cocktail met aardbeien, limoen en munt

    Cocktail met aardbeien, limoen en munt

    Deze verfrissende aardbeiencocktail met limoen, munt en een vleugje bruis is dé perfecte dorstlesser voor zomerse avonden. Gemaakt met verse, onbespoten aardbeien van Beesie, rechtstreeks uit de volle grond. Puurder wordt het niet! Ingrediënten (voor 2 glazen) Bereidingswijze Serveer & geniet Deze cocktail is licht, fruitig en zit vol zomerse aroma’s – dankzij de…